Pudim de Chia e Coco, faz desse doce, uma maravilha

Pudim de Chia e Côco
Pudim de Chia e Côco

Pudim de Chia e Côco maravilhoso

Ingredientes:

5 colheres de sementes de chia
5 tâmaras
200 ml de água de coco
200 ml de leite de coco
1 porção de avelã
2 colheres de uva-passa
1 iogurte natural sem açúcar
frutas vermelhas para decorar

Preparação:

Coloque as tâmaras em água morna por 30 minutos. Ao final, tire a água e corte-as em pequenos pedaços.

Coloque as tâmaras em uma batedeira com a água de coco, o leite de coco, as avelãs e a metade do iogurte.

Bata até a mistura ficar homogênea.

Depois, acrescente a uva-passa e a chia e deixe na geladeira por duas horas.

Ao final, coloque a mistura em copos e coloque uma colher pequena de iogurte com as frutas vermelhas.

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